쓰시마 관광의 문의, 관광 팜플렛의 청구는 당협회까지(영업 시간 8:45-17:30 휴업일 12/29~1/3)
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숙박·음식·기념품

빌려 주는 장작

 빌려 주는 장작은, 넘어 팥소를 카스테라풍의 두꺼운 가죽으로 감은 쓰시마를 대표하는 일본식 과자입니다.에도시대, 다이묘를 일정기간 교대로 머무로부터 귀국한 지방 영주를 맞이하는 데 있어서, 집안 일동으로 기쁨을 분담하기 위해서 고안되었다고 전해져, 당시 사치품이었던 팥소를 충분히 사용하는 것이 특징입니다.메이지 이후, 서민의 입에도 들어가게 되어, 쓰시마의 전통적인 일본식 과자로서, 또 기념품으로서 사랑받고 있습니다.

토속주

 가와치주조 주조는 1919년 창업, 예로부터 도민에게 널리 사랑받고 있는 쓰시마 유일의 양조장입니다.대표적인 종목은, 쓰시마의 영봉에서 이름이 붙여진 “시라타케(시라타케)”이고, 2004년 전국 신술 귀감평회 금상, 후쿠오카 국세국 귀감평회 음 양주 부문 3회 연속 금상이라는 명예에 빛나고 있습니다.
 소주 “산 고양이”는, 보리 소주 8에 대해 미 소주 2를 블렌드한 드문 보리 미 소주로, 버릇이 없는 깨끗한 맛을 즐길 수 있습니다.“콥포몬”(쓰시마의 방언으로 “완고자”의 뜻), “이토” 등의 신브랜드도 열심히 전개중.
 >>가와치주조 주조 합명회사

와카타 벼루(와카타스즈리)

 와카타 벼루는, 무라사키 시키부가 겐지 모노가타리를 집필할 때에 애용했다고 전해져, 또, 에도시대의 유학자·하야시 라잔을 하고, “중국의 단계(가래 경)에도 필적해”(저서·영혼 장수 벼루기)과 말하게 한 일품입니다.쓰시마시 이즈하라마치의 사스 강상 유역(와카타)에는, 벼루의 원석이 되는 셰일이 층을 이루고 있어, 돌의 모양을 그대로 살리고 만들어지는 와카타 벼루는, 류스미, 하트스미세이에 버금가라, 온 윤인 돌 질에 의해, 많은 서가보다 명품으로서 애용되고 있습니다.

 채석장의 가공 전의 와카타석.숙련한 장인의 손에 의해 아름다운 와카타 벼루로 다시 태어납니다.

표고(표고버섯)

 쓰시마는 섬 흙의 89%를 숲에 덮인 자연 풍부한 섬.숲 마루에서는, 코나라나 아베마키 등의 원목(호다 나무)를 사용한 표고 재배가 활발히 행해지고 있습니다.

 쓰시마의 표고는, 두께로 씹는 맛이 있는 그 식감과 깊은 맛으로부터 “산의 전복”이라고 칭해져, 또 무비료·무농약으로 정중하게 자란 안심 안전한 식품입니다.

천연 소금(바닷가 소금)

 “바닷가 소금”(마미 소금)는, 쓰시마해류의 흐름의 빠른 외해를 면하는 바닷가 소금 공방 구스보에서 취수하고 있습니다.해조가 무성한 깨끗한 바다입니다.취수 후는, 역침투막, 넷 분무식의 해수 농축 설비로 농축해 갑니다.최후는, 평 솥으로 지어 올려, 그 후 탈수, 쳐, 검품, 포장 공정으로 나아갑니다.소금 장인이 손수 돌보고 만들어낸 맛있는 소금 “바닷가 소금”의 완성입니다.(“흰색 소나무” 홈페이지에서)
>>천연 소금의 흰색 소나무

진주

 쓰시마의 중앙에 퍼지는 천 모(아소) 만은, 물결 온화한 거대한 리아스식 해안.고대보다 아소만으로는 천연 진주가 채취되어, 조정에의 헌상품으로 해져 왔습니다.근래, 진주 양식이 활발히 행해져, 그 품질과 부드러운 색조에 의해 높은 평가를 받고 있습니다.사진은, 바닷가 막 튀김한 아코야 조개로부터 채취된 진주입니다.

 본 진주를 사용한 목걸이나 반지는, 어른의 여성취향의 액세서리로서 인기입니다.

벌꿀

 쓰시마로는 고래보다 벌 동(벌 어떻게)라고 불리는 전통적인 도구를 사용한 양봉이 행해지고 있습니다.전국적으로 서양 꿀벌의 양봉이 행해지고 있습니다만, 쓰시마는 서양 꿀벌이 도입되지 않아, 전통적인 수법으로 귀중한 니혼미트바치의 벌꿀을 생산하고 있습니다.거의 섬 외에 나오는 것은 없었던 “환상의 벌꿀”입니다만, 근래는 생산량이 오르고 구입도 가능해져, 애호자를 기쁘게 하고 있습니다.

 시마우치의 도처에서 보이는 벌 동(벌 어떻게).시마우치에서의 양봉의 기록은 6세기에 거슬러 올라갑니다.

해산물


 쓰시마 주변의 해역은, 생선 그림자의 진한 난류와 플랑크톤의 많은 한류가 부딪쳐, “생선이 치솟는다”라고 평가받는 호어장입니다.쓰시마 각처의 선물점이나 해산물 가공소에서는, 근해에서 잡히는 전복이나 소라, 성게, 오징어, 히오기 조개, 계절의 생선 등의 다양한 어패류를 가공·판매하고 있습니다.

>>기념품점

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